DARK CHOCOLATE ORANGE

Artikelnummer: P-31136

Orangenstücke in Zartbitterschokolade

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Produktinformationen

Süß trifft bitter: Beim DARK CHOCOLATE ORANGE steckt kandierte Orangenschale in einem Mantel aus traditionell hergestellter Zartbitterschokolade. Die fruchtige Süße der Orange und die herbe Kakaonote halten sich die Waage, und genau dieses Wechselspiel erinnert an eine gute Orangenpraline – nur dass du hier direkt in die Dose greifen kannst.

Geschmack & Biss

Die Stücke sind längliche Streifen Orangenschale, rundum dunkelbraun mit Schokolade überzogen und mit einem glänzenden Überzug versehen. Auf der Zunge schmilzt zuerst die dunkle Schokolade mit ihrer feinen Vanillenote, dann kommt die Orangenschale: weich, angenehm kaubar und mit dem typischen, dezent herben Zitrusaroma kandierter Schale. So bekommst du mit jedem Streifen zwei Texturen – schmelzend außen, saftig-zäh innen.

Wer sonst nur Orangenschokolade mit Aroma kennt, merkt den Unterschied sofort: Hier ist die Orange ein echtes Stück Frucht, kein Duft in der Tafel. Die Schokolade ist kakaobetont, aber nicht spröde: Kakaobutter und Zucker geben ihr einen runden Schmelz, sodass die Bitternote nie scharf wirkt.

Verwendung & Kombination

Gut aufgehoben sind die Streifen neben einer Tasse Kaffee: Zu Espresso oder einem kräftigen Cappuccino bringt die Bitterschokolade die Röstnoten zur Geltung, die Orange setzt einen frischen Akzent. Auch Earl Grey passt gut, weil die Bergamotte im Tee die Zitrusnote aufgreift. Nach einem Abendessen kannst du die Stücke zu Portwein, einem gereiften Rum oder einem Orangenlikör reichen – als kleines Dessert, das keinen Teller braucht.

In der Küche machen sich die Orangenstreifen halbiert als Dekoration auf einer Schokoladen- oder Geburtstagstorte gut. Grob gehackt kannst du sie unter Brownie-Teig oder Stollenteig heben, über Vanille- oder Schokoladeneis streuen oder auf ein Mousse au Chocolat legen. Zur Weihnachtszeit ergänzen sie den Plätzchenteller um etwas Fruchtiges, und in einer schönen Schale sind sie ein aufmerksames Mitbringsel für Kaffeeliebhaber.

Für ein schnelles Dessert legst du ein paar Streifen neben eine Kugel Mandarinensorbet oder auf Blutorangenscheiben mit einem Klecks Crème fraîche – Frucht auf Frucht, mit der Schokolade als Brücke. Auch auf einem Käsebrett funktioniert die Kombination: Neben cremigem Ziegenfrischkäse oder einem gereiften Gouda setzt die herb-süße Orange einen überraschenden Kontrast.

Packungsgrößen

Ob für den eigenen Kaffeetisch oder die Theke im Café – die Orangenstreifen gibt es in diesen Größen:

ZIP-Beutel 600 g
Membrandose 1 kg
Vorratspackung 4 kg

Zutaten: 59% dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Emulgator: Lecithine (SOJA)), 21% Orangenschale, Zucker, Glukose- Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Überzugsmittel: Gummi arabicum; Schellack, Dextrin, Säureregulator: Citronensäure.

Allergene: Enthaltene Allergene: SOJA. Kann Spuren enthalten von: WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, DINKEL, ERDNÜSSE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWKERNE, PEKANNÜSSE, PARANÜSSE, PISTAZIEN, MACADAMIANÜSSE, SESAM, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE.

Passende Snacks für den Nikolausstiefel und den Nikolausteller findest du in unserer Nikolaus-Übersicht.

Mehr Ideen rund um DARK CHOCOLATE ORANGE und andere Dosen zum Verschenken findest du auf unserer Seite Snack-Geschenke zu Weihnachten.

Nährwerte je 100 g:

Brennwert	1914 kJ
Brennwert	456 kcal
Fett	18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g
Kohlenhydrate	66,1 g
davon Zucker	62,3 g
Eiweiß	2,9 g
Salz	0,16 g

Zutaten

59% dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Emulgator: Lecithine (SOJA)), 21% Orangenschale, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Überzugsmittel: Gummi arabicum; Schellack, Dextrin, Säureregulator: Citronensäure

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ/kcal)	1900/453
Fett	18,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,2 g
Kohlenhydrate	64,1 g
davon Zucker	62 g
Eiweiß	3,3 g
Salz	0,2 g